Le Manoir de Boisairault possède un patrimoine troglodytique exceptionnel, temoin d'une vie souterraine dense : de l'extraction de pierres de tuffeau... à une activité viticole importante.

Une partie de ces caves vous est réservée sur demande pour partager des moments inoubliables lors de vos dîners pris en table d'hôte ou pour déguster avec modération les excellents crus de la région que nous avons sélectionnés pour votre unique plaisir.